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【匠心魅力】手沖咖啡課程+APPofilio國際收藏展藝術導展

【匠心魅力】手沖咖啡課程+APPofilio國際收藏展藝術導展

When: January 14, 2017, 10:30 am
Venue: TOK 博物群
Address: 龍華區 高爾夫大道8號 觀瀾湖新城 藝工場3號樓 Shenzhen , China (map)
Organizer: TOK 博物群 (This event have been posted on Facebook first)
為自己沖一杯咖啡,烹煮心情,與藝術相遇

活動||為自己沖一杯咖啡,烹煮心情,與藝術相遇

“咖啡師,是觸碰人心的職人”

上世紀初,一位名叫德國梅麗塔的德國在家中做咖啡,突發奇想地用兒子的吸墨紙當做濾紙,在濾紙裡放入咖啡粉,並用水壺將水注入咖啡粉,誰知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。

手沖咖啡便這樣誕生。

而從上世紀50年代開始,日本人不斷追求更精緻的手沖咖啡技藝,並使手沖咖啡在亞洲國家流行開來。

在生活節奏越來越快的今天,“手沖咖啡與工業化的咖啡製作很重要的不同在於, 它試圖還原人與食物之間直接的互動關係。”

有人說,“手沖咖啡是一場溫柔儀式”。

你必須專注,溫柔,滿心細緻的寧靜,

才能把握住一杯好咖啡。

因而即便是相同的器具,用料,每個人沖泡出來的咖啡也不會是同樣的味道。

因為手沖咖啡不是千篇一律,它感知著沖泡者的心境。

那麼與專業咖啡師一起,與志同道合的朋友一起

待一杯咖啡帶著溫熱和香醇送入口中,你會品嘗到何種滋味,又會聽到怎樣的故事?

而品嘗完屬於自己的咖啡後,安迪.沃霍爾,米原康正,奈良美智,村上隆等多位藝術大師還在等你。

藝術家通過作品與人溝通,駐足欣賞他們的作品,如同與之對話。

然後,試著去遇見一個未知的自己。

活動名稱:手沖咖啡課程+APPofilio國際收藏展藝術導展

活動人數:15人(成人)

活動費用:268元/人

活動時間:1月14日(星期六)上午10:30-12:30

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